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Une cuisine dans mon labo
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a la levure

28/02/2013 Publié depuis Overblog

J'ai mis un plat à l'envers dans mon four

C'est ce qu'il faut faire pour faire cuire les naans, pour qu'ils restent moelleux dessous, croustillants dessus....

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17/02/2013 Publié depuis Overblog

J'ai fait bouillir des mauricettes

Encore une recette avec de la levure de boulanger...J'ai fait tellement de brioches ratées quand j'étais ado que...

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11/02/2013 Publié depuis Overblog

J'ai fêté la "chandeleur belge"

Ben, oui, les crêpes c'est d'un banal...Quand j'étais petite, on en mangeait bien une fois par semaine, ce qui...

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31/01/2013 Publié depuis Overblog

J'ai adopté une bestiole

Non, je ne vais pas vous parler de notre nouveau chat Panda, tout noir et donc très difficile à prendre en photo...

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19/01/2013 Publié depuis Overblog

J'ai (aussi) fait une galette

Ou plutôt une brioche des rois (des reines?;-)). C'est vraiment ma galette préférée, loin devant les frangipanes...

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